Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A
 
Версия для печати
Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?
Войти на сайт
-->

Версия для слабовидящих

Мероприятия

30.10.2020 в 15.00 часов большой зал Администрации района

Совместное заседание Координационного совещания по обеспечению правопорядка в Белокалитвинском районе и Межведомственная комиссия по профилактике правонарушений

29.10.2020 в 15.00 часов г.Белая Калитва

Выездное совещание по реконструкции пл.Майдан, сквера «70 лет Победы» г.Белая Калитва

29.10.2020 в 10.00 часов большой зал Администрации района

Заседание Собрания депутатов Белокалитвинского района

28.10.2020 в 10.00 часов большой зал Администрации района

Заседание Правительства Ростовской области (в режиме видеоконференции)

27.10.2020 в 14.00 часов

Заседание Административной комиссии

27.10.2020 в 14.00 часов Военный комиссариат

Заседание призывной комиссии

26.10.2020 в 10.00 часов

Еженедельное планерное совещание под председательством главы Администрации района О.А.Мельниковой

23.10.2020 в 13.30 часов Военный комиссариат

Заседание призывной комиссии

22.10.2020 в 15.00 часов г.Белая Калитва

Выездное совещание по реконструкции пл.Майдан, сквера «70 лет Победы» г.Белая Калитва

22.10.2020 в 10.00 часов малый зал Администрации района

Заседание постоянных комиссий Собрания депутатов Белокалитвинского района

Все мероприятия...


Факты
 С 1 октября по 1 декабря будет проводиться опрос населения об оценке эффективности деятельности руководителей органов местного самоуправления муниципальных образований

Руководителям предприятий общественного питания и торговли Информация по вопросу внедрения системы ХАССП на предприятиях общественного питания и торговли

Для пищевых предприятий, в том числе в торговле и общественном питании, главной задачей является обеспечение абсолютной безопасности выпускаемой продукции для потребителей.

            Система ХАССП в предприятиях торговли и общественном питании  как раз и предназначена для выполнения этой цели: она позволяет своевременно определить и контролировать все возможные опасности.

Что такое ХАССП

HACCP, аббревиатура от английского сочетания Hazard Analysis and Critical Control Point (в русскоязычной литературе иногда вместо термина «HACCP» применяется его аналог «АРККТ» - Анализ Рисков и концепция Критической Контрольной Точки, иногда просто пишут «ХАССП») – это система управления пищевой безопасностью. Если более точно, HACCP - это методология управления процессами по всей «цепочке» от сырья, материалов и упаковки до доставки готовой продукции конечному потребителю, направленная на устранение (или минимизацию до приемлемого уровня) возможности производства и попадания к потребителю пищевой продукции, которая является опасной для его (потребителя) здоровья.

            Сроки внедрения принципов ХАССП для изготовителей и продавцов, участвующих в создании пищевой продукции:

            С 15 февраля 2015 года действует запрет на выпуск пищевой продукции предприятий, производящих все виды продукции, в том числе кондитерские, колбасные изделия, молочную, сельхоз и иную пищевую продукцию, не внедривших системы менеджмента в области безопасности пищевой продукции (ХАССП)

            Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» предписывает: «При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП».

            Подробную информацию по системе ХАССП можно получить на официальном сайте по защите прав потребителей www.zppdon.ru.



Возврат к списку